الاتحاد الكاثوليكي العالمي للصحافة- لبنان اوسيب – لبنان
نظم في سوق جبيل العتيق نشاط جديد عن النحل بمبادرة من أليس إده وبالتعاون مع أستاذ تربية النحل في الجامعة الأميركية في بيروت الدكتور رامي عليق، لتسليط الضوء على أهمية النحل والتوعية على الخطر الذي يواجهه.
شارك في النشاط طلاب من الجامعة الأميركية وتلاميذ من المدارس الثانوية المحلية، ومربي النحل، وحشد من الزوار.
تخلل الحدث عرض للأدوات التقليدية المتعلقة بمهنة تربية النحل كإطارات العسل، ومدخنات النحل، وقفير شفاف، مما أعطى الحاضرين فرصة لمشاهدة عملية صنع العسل. وتمكنوا من تذوق عينات من عبكر النحل، و”الجيلي الملكي” (غذاء ملكات النحل)، وقطع من خلايا النحل.
وتحدث عليق عن تربية النحل “والأهمية الجوهرية لهذه الكائنات في الحفاظ على المواطن الطبيعية”، وقام بعرض مباشر في عملية استخراج العسل.
وعلقت أليس إده: “كان نهارا ممتعا وذا أهمية تعليمية جوهرية في آن واحد. إن الجزء المفضل لدي كان رؤية الدهشة على وجوه الأطفال حين ابتدأوا باستيعاب العلاقة بين النحل والقفير والعسل”.
وطنية
