Mgr Voderholzer est né en 1959 à Munich. Il a été ordonné prêtre pour ce diocèse en 1987.
De 1987 à 1991, il a été en poste dans différentes paroisses. Il a ensuite poursuivi ses études à Munich tout en commençant à enseigner la dogmatique. Il a obtenu son doctorat en 1997 et son habilitation en théologie ne 2004.
A partir de 2003, il a été assistant, puis président, au département de la foi et de la science des religions et de la philosophie à l’université de Fribourg, en Suisse.
Depuis 2005, il a été professeur de théologie dogmatique et d’historie de la dogmatique à Trèves, et depuis 2008, il était directeur de l’Institut pape Benoît XVI de Ratisbonne
En même temps, il était curé Saint-Nicolas de Kasel dans le diocèse de Trèves.
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